6 After-Dinner-Drinks, die Ihre Gäste dazu bringen, zu denken, dass Sie edel sind

Italienischer Amaro wird schnell zum beliebtesten After-Dinner-Drink der USA. Hier sind unsere Favoriten sowie drei nicht-italienische (aber immer noch köstliche) Optionen.

Diese Flaschen Amaro, die Sie immer häufiger hinter der Theke sehen – mit ihren wunderschönen italienischen Etiketten mit wunderschönen italienischen Szenen, die den schönen italienischen Likör darstellen – sind nicht nur zum Schlürfen da. Sie sind zum Trinken da. Amari – italienisch für Bitterstoffe – sind in der Tat bitter. Aber auch süß, rauchig und zitronig. Sie sind so vielseitig wie Whisky und vielleicht noch komplexer.

Es fehlt an nichts, sagt Barkeeper Sother Teague, der 2011 seine Bitters Bar Amor y Amargo in Manhattans East Village eröffnete. Das sind altmodische Flaschen.



Hier sind drei Möglichkeiten, drei Amari zu trinken, die Sie jetzt in jedem guten Spirituosengeschäft finden – und zunehmend auf jeder guten Dessertkarte, wo Amaro den Portwein als Digestivo ersetzt. Wir haben auch ein paar nicht-amaro, After-Dinner-Drinks hinzugefügt, die Sie Ihrem Barwagen hinzufügen können, teilweise weil sie extrem cool aussehen und teilweise weil eine Reihe anderer europäischer Länder ihre eigenen erstklassigen Bitters herstellen.




Bild kann Alkohol Alkohol Getränk und Flasche enthaltenSchluck es:

Nonino (45 US-Dollar) ist so süß und trinkbar, wie es amaro nur geht – sehr leicht auf bitteren Kräutern. (Obwohl bei 70 Proof, ist es für einen Amaro schwer alkoholisch.) Trinken Sie es nach ein paar Agnolotti zu viel.



wie man abgestorbene haut vom gesicht bekommt

Bild kann enthalten Getränk Alkohol Wein Getränk Rotwein und FlascheRock(e) es:

Jetzt in den USA nach 25 Jahren der Knappheit weit verbreitet, die Kiefer und intensiv Braulio ($ 43) ist am besten auf Eis mit einer Orangenscheibe.


Bild könnte enthalten Getränk Alkohol Getränk Wein Rotwein Flasche und BierTucker es (okay, tu es vielleicht nicht):

Meletti () soll mit der Kolanuss hergestellt werden, dem gleichen Zeug, das Cola ihren Geschmack verleiht. Viel Würze und Vanille. Trinken Sie es, wie Teague vorschlägt: 50–50 mit Seltzer, um die beste Cola zu kreieren, die Sie je getrunken haben. Ein frostiges Glas davon und ein paar Eiswürfel? Du könntest es den ganzen Tag zerquetschen.




Bild kann enthalten Wein trinken Alkohol Getränkeflasche Rotwein und WeinflascheServier es:

Bigallet China-China () ist das Getränk, das Sie gegen Ende Ihrer Dinnerparty auf den Tisch stellen möchten. Es hat alles: Ein lustiger Name (er wird keena-keena ausgesprochen). Etikettenkunst mit einem Holzschnitt eines französischen Dorfes (traditionell! historisch!). Und niemand auf Ihrer Party wird es ausprobiert haben, obwohl es in den Staaten ziemlich gut verbreitet ist. Und der Geschmack? Stellen Sie sich vor, Sie nehmen ein Bündel Orangenschalen, reiben es mit Zimt ein und tunken es dann in … ich weiß nicht … Rosinensaft? Und dann darauf kauen. Nur schmeckt es besser und viel komplexer, als Sie es sich vorstellen.

wie reinigt man weiße nike laufschuhe

Bild kann enthalten Alkohol Bier Getränkeflasche Bierflasche und LagerStecken Sie einen Strohhalm hinein:

Underberg Bitter ( für a Kiste von zwölf), in kleinen mit Papier umwickelten Glasgefäßen in der Größe von Flugzeugflaschen, schwer zu finden sein. Sie werden sie gelegentlich an der Verkaufsstelle in einigen Spirituosengeschäften sehen. Mein alter Lebensmittelladen in Manhattan führte sie in einer Art Mixerabteilung. Und sie tauchen in interessanten Bars in Brooklyn auf, so die Mitarbeiter von tinews, die häufiger in interessanten Bars in Brooklyn trinken als ich. Wenn Sie welche sehen, kaufen Sie welche. (Oder gehen Sie einfach zu Ihrer lokalen Amazon-Seite.) Es ist anisartig, blumig und fast zuckend bitter. Aber die winzige Flasche lässt das Trinken von Unerberg so ... Spaß machen. Vor allem, wenn Sie einen Strohhalm verwenden.


Bild kann Alkoholgetränk und Flasche enthaltenSchluck auch dieses hier:

Zwack (29 $) ist das Nationalgetränk Ungarns, aber es gibt zwei Zwacks von Zwack. Da ist der 80-proof Zwack Unicum, der in den USA bis 2013 nicht erhältlich war. Und dann gibt es noch den einfachen alten Zwack, der in den USA seit Jahrzehnten erhältlich ist. Wenn Sie intensiv bittere Bitter mögen, gehen Sie zum Unicum, einem Rivalen von Fernet in dieser Qualität, die Sie denken lässt, ich weiß nicht, ob ich das liebe oder ob ich davon vergiftet werde oder beides. Jeder Schluck ist eine Granate aus Eukalyptus und Rosmarin. Der originale Zwack bietet jedoch ein unkomplizierteres Trinkerlebnis. Es ist süß, reichhaltig, schokoladig und seltsam wärmend.


Jetzt ansehen: 8 Gründe, keine Energy-Drinks mehr zu trinken